Keďže nám už začala jar, je ten správny čas vyzbrojiť sa papierovými dáždičkami a pripraviť sa na sezónu lahodných ovocných drinkov. Môžete si pritom predstavovať, že ste na dovolenke. Tento rok je v kurze víno. Pinterest zaplavili úžasné kokteilové novinky, ktorých základ tvorí práve víno. S týmito drinkami bude vaša imaginárna dovolenka omnoho reálnejšia. Pripravte sa na ľadové osvieženie s príchuťou vína.

Jahodovo broskyňová dreň

Tento lahodný a osviežujúci kokteil dokážete vyčariť len z troch ingrediencií. Budete potrebovať:

• 1 fľašu vína (7,5 l),
• 2 broskyne (chvíľu ich blanšírujte, ošúpte, nakrájajte a nakoniec nechajte zamraziť),
• 2 hrnčeky jahôd (pokrájaných a zamrazených).

Príprava:

Víno a broskyne vložte do mixéra a rozmixujte dohladka. Pokiaľ sa vám zdá zmes príliš tekutá, vložte ju do mrazničky a každých 30 minút premiešajte, kým nebude mať dreň správnu konzistenciu.

 

Ľadové Bellini

Na prípravu bublinkového broskyňového Bellini vám stačí 5 minút – a bude ho dosť aj pre vašich kamošov alebo kolegov.  Na toto majstrovské dielo potrebujete opäť iba tri ingrediencie:

• 3 hrnčeky zamrazených a pokrájaných broskýň,
• 1 hrnček mangového džúsu (alebo nektáru),
• 1 fľašu vychladeného Prosecca (7,5 l).

Príprava

Mangovú šťavu pomixujte spolu s broskyňami dohladka. Ovocnú zmes nalejte do pohárov na šampanské zhruba do polovice. Potom do pohárov dolejte Prosecco. Naservírujte túto lahôdku v piatok poobede svojim unaveným kolegom a možno sa z vás stane zamestnanec mesiaca.

Ľadová sangia

Ak ste fanúšikom ovocnej sangrie, tento priam blbuvzdorný recept vás určite poteší. Budete potrebovať:

• 2 dl červeného vína,
• 0,5 dl brandy,
• 0,5 dl pomarančového likéru,
• 3 hrnčeky mrazeného ovocia (ananás, broskyne, bobuľovité ovocie),
• štipka mletej škorice.

 Príprava

Všetky ingrediencie vložte do mixéra a o pár minút bude zázrak dokonaný.

 

 

Čučoriedková krémová dreň

Táto netradičná kombinácia je božská. Budete potrebovať:

• ½ pohára bieleho víno,
• ½ pohára čučoriedok,
• ¼ pohára vanilkovej zmrzliny,
• 15 ml jednoduchého sirupu (cukor + voda),
• 4 kocky ľadu.

Príprava

Čučoriedky, víno, zmrzlinu a ľad vložte do mixéra. Rozmixujte dohladka a pridajte sirup. Podávajte vo vychladených pohároch na víno.

 

 

„Trojbobuľová“ dreň

Tento ľadový drink bude skvelou bodkou, ktorú si vychutnáte na záver dňa. Ingrediencie vystačia pre 10 hostí alebo jednu vystresovanú matku:

• 700 g mrazeného ovocia (mix bobuľovitého ovocia),
• 1 fľaša červeného vína (7,5 l)
• 2 poháre zázvorového piva (ale)
• 2 pol.lyžice cukru

Príprava

Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozmixujte. Zmes prelejte do chladu vzdornej nádoby a vložte na 6 hodín do mrazničky. Potom zmrazenú zmes premiešajte. Podávajte vo vínových pohároch s lyžičkou.

 

Dostali ste chuť na ľadový drink? Zapojte sa do našej súťaže a pripravte si dokonalé Martini ako James Bond.